Kit de pruebas de ELISA de capsaicina Aceite de pimienta Condimento de olla caliente Pimienta seca

Kit de pruebas ELISA de capsaicina

El CH97057

Este producto emplea una tecnología competitiva de análisis inmunológico enzimático para el análisis cuantitativo de la picanteza de los pimientos y sus productos.Cuando se realicen ensayos duplicados, puede detectar hasta 47 muestras a la vez.

Preparación

Solución de extracción de muestras

• Mezclar 70 ml de metanol y 30 ml de dimetil sulfóxido y dejarlos aparte.

Aceite de pimienta

(1) Se pesa 0,5 g de muestra homogeneizada en un recipiente adecuado, se añade 25 ml de solución de extracción de muestra, se hace un vórtice durante 2 minutos;

• Centrifugado a 4000 rpm durante 5 minutos;
• Tomar 0,1 ml del supernatante, añadir 9,9 ml de agua desionizada, mezclar bien.
• Tomar 0,1 ml de la solución mezclada del paso anterior, añadir 0,9 ml de agua desionizada, mezclar bien;
• Tomar 0,1 ml de la solución mezclada del paso anterior, añadir 0,1 ml de diluyente de muestra, mezclar bien.

Factor de dilución:1

[Para las muestras que superen el límite de detección:se puede añadir un paso adicional entre los pasos (2) y (3) se diluye el líquido obtenido en el paso (2) con metanol hasta un múltiplo adecuado antes de proceder al siguiente paso; multiplicar el resultado final por este múltiplo]

Condimento de caldera

La base de la olla caliente puede calentarse hasta fundirse antes de pesar; las muestras con partículas sólidas deben homogeneizarse primero.

• Se pesan 3,0 g de muestra homogeneizada en un recipiente adecuado, se añade 30 ml de solución de extracción de la muestra, se hace un vórtice durante 2 minutos;
• Centrifugado a 4000 rpm durante 5 minutos;
• Se toma 1 ml del supernatante, se añade 4 ml de solución de extracción de muestra y se mezcla bien.
• Tomar 0,1 ml del líquido mezclado, añadir 9,9 ml de agua desionizada, mezclar bien;
• Tomar 0,1 ml de la solución mezclada del paso anterior, añadir 0,9 ml de agua desionizada, mezclar bien;

Tomar 0,1 ml de la solución mezclada del paso anterior, añadir 0,1 ml de diluyente de muestra, mezclar bien.

Factor de dilución:1